La nourriture
Physiologie des nordiques
Les chiens nordiques ont majoritairement été nourris avec
les produits de la chasse durant l'hiver et ce qu'ils trouvaient lorsqu'ils
étaient lâchés en liberté l'été.
Ils ont donc eu un régime carné à la différence
des chiens européens qui ont été nourris avec un
mélange de viande, de céréales et de reliefs de tables.
En outre, la carence en nourriture dans les régions polaires ont
fait du chien nordique un chien qui aura besoin à poids égal,
d'une ration moins importante qu'un chien européen.
Les chiens nordiques digèrent mieux les protéines et les matières grasses que les glucides qui en fermentant dans l'intestin provoquent des diarrhées. Un groenlandais sera plus sensible aux glucides qu'un husky.
En général, on s'accorde à dire que la ration d'un chien
nordique doit comporter 20 à 30 % de protéines, 20 à
30 % de matières grasses et moins de 2,5 % de cellulose. Il vaut
mieux diminuer la quantité de la ration en été que
de donner des rations moins riches mais où le taux de glucides
est plus importants.
Par contre, le taux important de protéines nécessite de
donner des protéines de bonnes qualités car de mauvaises
protéines seront mal assimilées et provoqueront de l'acide
urique qui à la longue abîmera les reins.
Viande ou croquettes :
La viande est excellente pour les chiens nordiques
lorsqu'elle est complétée de croquettes pour les apports
en vitamines et oligo-éléments. Les viandes n'ont pas toutes
les mêmes apports en protéines et en matières grasses.
Le livre d'André Pilon donne la composition d'un certain nombre
de viande.
La viande pose surtout des problèmes de stockage et de transport : à
la maison, il faut, en France, un congélateur pour la conserver et en
randonnée, il est difficile d'emporter de la viande car son poids et
son volume sont trop important.
Il faut comparer le prix de la viande à celui des croquettes en
se basant sur la matière sèche et non sur le poids réel
car, effectivement le kilo de viande est moins cher que le kilo de croquettes
mais ça vous fait le kilo d'eau contenue dans la viande plus cher
qu'une eau minérale.
La viande la plus adaptée aux chiens nordiques est la volaille car elle a un apport lipides proteines de 40/40. Il est préférable de prendre des carcasses pleine pour éviter d'avoir un rapport os/viande trop important et donc de risquer une occlusion intestinale. En outre les entrailles (foie, intestins...) apportent des vitamines et des oligoéléments nécessaires aux chiens.
Le canard est très bon car sa graisse est anti-oxydante par contre, certains chiens y sont allergiques.
Les os de dinde sont trops durs et plus durs à digérer.
Personnellement, je leur donne des poulets, des poules (assez grasses) et des coqs.
Outre la diminution de problèmes de digestion chez mes groenlandais, l'économie financière, il y a aussi le plaisir des chiens à dévorer à pleins dents une carcasse.
Les croquettes sont facilement dosables. Normalement, leur composition est
marquée sur le sac et elle est constante d'un sac à l'autre. Leur
conservation est aisée et le rapport poids et volume /énergie
est beaucoup plus intéressant. Malheureusement, les croquettes sont majoritairement
conçues pour des races européens et comportent souvent un taux
de glucides importants pour les chiens nordiques rustiques tel le groenlandais
ou le malamute.
Le livre du Docteur GrandJean étudie de façon approfondie l'alimentation du chien de traîneau.
Un site internet vous permet de voir les différents apports de la ration que vous donnez à vos chiens : http://www.noatak.com
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